コモンズのご案内

食事サービスについて

厨房です。

コモンズでは、施設内厨房にて調理スタッフが調理をしています。

厨房に程近いダイニングでは、食事時になると美味しそうなにおいが食欲をそそります。「お食事ですよ〜!」という温かい呼びかけによって集まってきたご入居者に、とても家庭的な雰囲気の中で、できたてのお食事を召し上がっていただいています。

お食事への気配り

コモンズでは、専従の管理栄養士が献立を作り、施設内にある厨房で調理した安全で美味しいお食事を提供しています。

温かい物は温かいうちに、冷たい物は冷たいうちに、また、冷たいトレイではなく、ランチョンマットに器を置いてアットホームな雰囲気作りにも気を配り、お年寄りとのコミュニケーションを図りながらお食事いただいています。

 

お食事内容について

コモンズでは、ご入居者の嗜好調査を行ない、管理栄養士の資格を持ったスタッフが、できるだけ旬の食材を取り入れて献立を作り、その方に合わせた食事形態でお食事いただいています。

 

治療食について

コモンズでは、ご入居者のご病気や体力に合わせた治療食(糖尿病食など)にも対応しています。詳しくはお問合せください。

 

お食事のご紹介

これまでに召し上がっていただいたお食事内容の一部をご紹介いたします。

祝! お誕生会のお食事

お誕生日会1

お誕生会1の写真

  • 一 ごはん
  • ニ 清まし汁
  • 三 お刺身
  • 四 鶏挽肉の変わり衣揚げ
  • 五 焚き合わせ
  • 六 ほうれん草のごま和え
  • 七 香の物
お誕生日会2

お誕生会2の写真

  • 一 ごはん
  • ニ 清まし汁
  • 三 刺身
  • 四 桜えびのてんぷら
  • 五 ふきの煮物
  • 六 菜の花の辛し和え
  • 七 香の物
お誕生日会3

お誕生会3の写真

  • 一 海鮮ちらし
  • ニ 清まし汁
  • 三 鶏つくねの照り焼き
  • 四 てんぷら
  • 五 ゆばの煮物
  • 六 香の物
  • 七 果物
  • 八 水菓子
お誕生日会4

お誕生会4の写真

  • 一 海鮮ちらし
  • ニ 清まし汁
  • 三 豚肉の野菜巻きあげ
  • 四 茶碗蒸し
  • 五 大根のゆずみそかけ
  • 六 香の物
  • 七 果物(イチゴ)

敬老会のお食事 祝!

敬老会1

敬老会の写真

  • 一 あなごちらし
  • ニ 清まし汁
  • 三 精進揚げ
  • 四 茶碗蒸し
  • 五 なすの煮浸し
  • 六 香の物
  • 七 果物

ご入居時のお祝い膳 祝!

御入居祝い膳1

入居お祝い膳1の写真

  • 一 お赤飯
  • ニ 清まし汁
  • 三 赤魚の煮付け
  • 四 天ぷら
  • 五 茶碗蒸し
  • 六 ほうれん草のおひたし
  • 七 香の物
御入居祝い膳2

入居お祝い膳2の写真

  • 一 お赤飯
  • ニ 清まし汁
  • 三 牛ヒレステーキ
  • 四 じゃが芋のチーズ焼
  • 五 ほうれん草のお浸し
  • 六 香の物
  • 七 果物
御入居祝い膳3

入居お祝い膳3の写真

  • 一 ちらし寿司
  • ニ 清まし汁
  • 三 てんぷら
  • 四 ごま豆腐
  • 五 香の物
  • 六 ゼリー
     

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